热菜 家常菜
1、大虾去须去虾线,清洗干净。
2、用姜片,料酒 胡椒粉腌制一下。
3、热油,下姜片。
4、把大虾煎直金黄。
5、两面都要煎一下。
6、盛起,备用。
7、留底油,下蒜蓉。
8、加入适量番茄酱,翻炒几下就好了。
9、加入煎好的大虾,翻炒均匀,让大虾都沾上番茄酱。
10、就成了。
11、成品图。