蒜蓉粉丝娃娃菜成品图

蒜蓉粉丝娃娃菜

2020/09/01 22:39:52浏览6289 赞1152 收藏367

热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

食材清单

娃娃菜 1颗

粉丝 1把

剁辣椒 1匙

生抽 2匙

大蒜半头

烹饪步骤(共6步)

1、娃娃菜从中间劈开，不要切去菜梗，切成6瓣。粉丝用凉水泡软。

第1步(蒜蓉粉丝娃娃菜的做法)

2、大蒜切末，取一半用油煸香，另一半备用。

第2步(蒜蓉粉丝娃娃菜的做法)

3、喜欢辣味可以放入一些剁椒酱，与蒜末一同小火炒香。

第3步(蒜蓉粉丝娃娃菜的做法)

4、两勺生抽中加入两勺清水调匀，烹入煸炒蒜蓉的锅中。

第4步(蒜蓉粉丝娃娃菜的做法)

5、炒好的蒜蓉趁热与另一半生蒜末混合，制成蒜蓉辣酱。

第5步(蒜蓉粉丝娃娃菜的做法)

6、粉丝垫在盘底下，上面码好娃娃菜，最后均匀的淋上蒜蓉酱。蒸锅上汽，大火蒸10分钟即可。

第6步(蒜蓉粉丝娃娃菜的做法)

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