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雪花酥成品图

雪花酥

2019/12/17 08:32:55浏览3679 赞370 收藏164

小吃 甜品 零食

食材清单

黄油 55g
棉花糖 280g
全脂奶粉 55g
坚果干果 300g
全脂奶粉 适量

烹饪步骤(共18步)

1、提前称好所需食材。

第1步(雪花酥的做法)

2、黄油小火融化。

第2步(雪花酥的做法)

3、倒入棉花糖。

第3步(雪花酥的做法)

4、用刮刀不停搅拌。

第4步(雪花酥的做法)

5、搅拌至棉花糖完全溶化。

第5步(雪花酥的做法)

6、关火倒入奶粉。

第6步(雪花酥的做法)

7、搅拌均匀无干粉。

第7步(雪花酥的做法)

8、倒入饼干坚果翻拌。

第8步(雪花酥的做法)

9、这种小奇福原味岩盐的饼干。

第9步(雪花酥的做法)

10、这种是超市买的小饼干。

第10步(雪花酥的做法)

11、戴pvc手套对半多折叠下。

第11步(雪花酥的做法)

12、就喜欢这千丝万缕的状态。

第12步(雪花酥的做法)

13、放模具里压平。

第13步(雪花酥的做法)

14、脱模切条切块。

第14步(雪花酥的做法)

15、放大盆里倒入奶粉。

第15步(雪花酥的做法)

16、颠盆。

第16步(雪花酥的做法)

17、均匀沾上奶粉。

第17步(雪花酥的做法)

18、每块都沾一层奶粉。

第18步(雪花酥的做法)

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