干炸带鱼成品图

干炸带鱼

2018/09/25 12:53:21浏览7602 赞967 收藏361

热菜家常菜海鲜

食材清单

带鱼 800g

姜片适量

盐 1匙

食用油 500g

孜然粉适量

辣椒粉适量

烹饪步骤(共5步)

1、带鱼预处理，刮掉鱼鳞，去内脏。用盐姜片加水腌2小时。

第1步(干炸带鱼的做法)

2、炸带鱼时把带鱼表面的水分用厨房纸吸干。

第2步(干炸带鱼的做法)

3、炒锅放油烧热，把带鱼直接放油里炸。

第3步(干炸带鱼的做法)

4、把带鱼两面炸金黄。

第4步(干炸带鱼的做法)

5、美食效果图。上桌时撒盐，孜然粉，辣椒粉调味。

第5步(干炸带鱼的做法)

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