泡菜五花肉成品图

泡菜五花肉

2018/12/24 18:39:49浏览815 赞86 收藏25

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食材清单

五花肉 500G

辣白菜一小碗

白糖 1/2茶匙

盐 1/4茶匙

料酒一汤匙

香葱少许

烹饪步骤(共4步)

1、五花肉洗净后切成薄片，加入盐，料酒腌制20分钟；辣白菜的汤汁保留

第1步(泡菜五花肉的做法)

2、锅中加入少许油烧热，放入五花肉片煎出香味，看到肉片微微卷曲，肥肉部分开始焦黄时转小火

第2步(泡菜五花肉的做法)

3、五花肉盛出备用，锅中油留下少许，放入辣白菜炒出香味

第3步(泡菜五花肉的做法)

4、然后倒入之前煎好的五花肉，调入辣白菜的汤汁和白糖，翻炒均匀，出锅放少许香葱即可

第4步(泡菜五花肉的做法)

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