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糯米滋成品图

糯米滋

2018/10/05 10:09:18浏览4484 赞861 收藏471

食材清单

糯米粉 100克
玉米淀粉 30克
糖粉 30克
牛奶 180克
椰蓉 50克
黄油 30克
草莓酱 50克

烹饪步骤(共7步)

1、准备好食材,把牛奶、玉米淀粉、糖、糯米粉、放入容器中,搅拌均匀。

第1步(糯米滋的做法)

2、搅拌好后,过筛两次。

第2步(糯米滋的做法)

3、盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟。

第3步(糯米滋的做法)

4、蒸好的糯米趁热放入黄油,融化好后拌匀。

第4步(糯米滋的做法)

5、放20分钟,至糯米不烫手变温,就可以包馅了。

第5步(糯米滋的做法)

6、根据自己的喜好加入爱吃的馅,像包包子一样包起来,揉圆(我加的是草莓酱),裹上一层椰蓉,就大功告成啦!

第6步(糯米滋的做法)

7、香甜美味!!!

第7步(糯米滋的做法)

小贴士:
我也是看别人做的挺好,就自己照着做的,但这样做出来的还真是出乎预料的好,就是糯米丸子凉了也一样软糯。
儿子还冷冻了一个,说要当糯米滋的冰糕吃,结果冻好之后拿出来真的跟夏天买的冰糕一样好吃!

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