韭菜炒鸡蛋成品图

韭菜炒鸡蛋

2020/01/17 07:40:02浏览7923 赞945 收藏639

热菜家常菜快手菜下饭菜

韭菜炒鸡蛋属于常见的家常菜，做法也有很多种，有先炒韭菜加入鸡蛋液炒的，有分别炒后加一起炒的，百家百味，自己喜好。

食材清单

韭菜 1把

鸡蛋 2个

清水 1匙

食用油适量

食盐适量

烹饪步骤(共8步)

1、准备的食材。

第1步(韭菜炒鸡蛋的做法)

2、韭菜洗干净切小段、鸡蛋打散加入一小匙水搅拌均匀，备用。

第2步(韭菜炒鸡蛋的做法)

3、先热油炒韭菜。

第3步(韭菜炒鸡蛋的做法)

4、炒至断生盛起来备用。

第4步(韭菜炒鸡蛋的做法)

5、另起锅热油倒入鸡蛋液。

第5步(韭菜炒鸡蛋的做法)

6、炒至鸡蛋液凝固。

第6步(韭菜炒鸡蛋的做法)

7、加入韭菜一起翻炒，加入适量盐调味即可出锅。

第7步(韭菜炒鸡蛋的做法)

8、成品。

第8步(韭菜炒鸡蛋的做法)

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