番茄土豆炖牛肉成品图

番茄土豆炖牛肉

2019/05/13 07:43:57浏览4438 赞877 收藏352

热菜家常菜午餐晚餐

口感红汤酸甜，肉质嫩滑，营养丰富。

食材清单

牛肉 2斤

番茄 3个

土豆 3个

盐适量

生抽适量

料酒适量

生姜适量

淀粉适量

烹饪步骤(共7步)

1、牛肉切块备用。

第1步(番茄土豆炖牛肉的做法)

2、土豆切块备用。

第2步(番茄土豆炖牛肉的做法)

3、番茄切块。

第3步(番茄土豆炖牛肉的做法)

4、牛肉放入锅中焯水。

第4步(番茄土豆炖牛肉的做法)

5、起锅烧油，把番茄炒一下。

第5步(番茄土豆炖牛肉的做法)

6、加土豆一起翻炒，加水，加牛肉开炖。

第6步(番茄土豆炖牛肉的做法)

7、最后一步加淀粉收汁。

第7步(番茄土豆炖牛肉的做法)

小贴士：
牛肉我先高压锅打的，牛腩比较容易烂好吃点。

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