韭菜炒鸡蛋成品图

韭菜炒鸡蛋

2018/10/08 23:08:18浏览6147 赞1003 收藏544

热菜家常菜快手菜

春季的韭菜格外香，搭配鸡蛋，营养又美味。

食材清单

韭菜适量

鸡蛋 2个

盐少许

烹饪步骤(共11步)

1、鸡蛋打入碗里。

第1步(韭菜炒鸡蛋的做法)

2、韭菜洗净沥干水分，改刀切断。

第2步(韭菜炒鸡蛋的做法)

3、鸡蛋加入少许盐搅打均匀。

第3步(韭菜炒鸡蛋的做法)

4、热锅温油，放入鸡蛋。

第4步(韭菜炒鸡蛋的做法)

5、煎成鸡蛋块。

第5步(韭菜炒鸡蛋的做法)

6、盛出备用。

第6步(韭菜炒鸡蛋的做法)

7、锅里留底油放入韭菜，改中大火翻炒。

第7步(韭菜炒鸡蛋的做法)

8、炒到韭菜发蔫。

第8步(韭菜炒鸡蛋的做法)

9、倒入鸡蛋，调入少许盐，翻炒均匀出锅。

第9步(韭菜炒鸡蛋的做法)

10、香嫩的韭菜炒鸡蛋。

第10步(韭菜炒鸡蛋的做法)

11、春季美味。

第11步(韭菜炒鸡蛋的做法)

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