番茄炒蛋成品图

番茄炒蛋

2018/12/09 08:30:58浏览4423 赞880 收藏407

热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

自家种的番茄，可能天气太冷，长得不大，不过比买的有番茄味。

食材清单

番茄适量

鸡蛋 5个

油 1大匙

盐少许

糖 1大匙

烹饪步骤(共8步)

1、番茄去皮切块。(盛菜的大碗约1碗)

第1步(番茄炒蛋的做法)

2、热油锅，把鸡蛋打入拌匀。

第2步(番茄炒蛋的做法)

3、炒至凝固，盛起备用。

第3步(番茄炒蛋的做法)

4、原锅放入番茄炒软身。

第4步(番茄炒蛋的做法)

5、放糖和少许盐炒。（我家喜欢吃甜酸的，糖放得稍多。按自家口味调节。）

第5步(番茄炒蛋的做法)

6、放入鸡蛋。

第6步(番茄炒蛋的做法)

7、炒匀即可。

第7步(番茄炒蛋的做法)

8、甜酸开胃。

第8步(番茄炒蛋的做法)

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