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凉拌黄瓜成品图

凉拌黄瓜

2018/10/24 08:41:41浏览998 赞143 收藏65

凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 夏季食谱 午餐 晚餐

新鲜的黄瓜适合生吃、凉拌,准备迎接炎炎夏日的节奏。

食材清单

黄瓜 2根
少许
香菜 少许
辣椒 2颗
花生米 1勺
蒜末 适量
酱油 1匙
米醋 1勺
陈醋 1勺
食盐 适量
白糖 1匙
香油 几滴

烹饪步骤(共5步)

1、准备的食材。

第1步(凉拌黄瓜的做法)

2、黄瓜洗干净用刀拍碎。配菜切好备齐。

第2步(凉拌黄瓜的做法)

3、先加入白糖、食盐、蒜末、辣椒、米醋、陈醋、酱油调味。

第3步(凉拌黄瓜的做法)

4、后加入花生米、香菜、葱、香油调味。可现做现吃!

第4步(凉拌黄瓜的做法)

5、成品。

第5步(凉拌黄瓜的做法)

小贴士:
注意材料洗干净,砧板要干净卫生。

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