香煎鸡胸肉成品图

香煎鸡胸肉

2018/12/13 19:27:57浏览3607 赞526 收藏180

快手菜西餐

香嫩诱人，生菜一夹，特别适合春天减脂食用。

食材清单

鸡胸肉一块

盐适量

生抽适量

老抽一点点

蚝油适量

料酒一点点

烹饪步骤(共17步)

1、鸡胸肉一块。

第1步(香煎鸡胸肉的做法)

2、片成约1公分厚的片。

第2步(香煎鸡胸肉的做法)

3、两面用刀轻轻剁数刀，一会儿好腌制。

第3步(香煎鸡胸肉的做法)

4、剁好的鸡胸片放入盆中。

第4步(香煎鸡胸肉的做法)

5、适量料酒，盐，生抽，老抽，蚝油调味儿。

第5步(香煎鸡胸肉的做法)

6、抓匀。

第6步(香煎鸡胸肉的做法)

7、磨上适量黑胡椒粉。

第7步(香煎鸡胸肉的做法)

8、适量山茶油。

第8步(香煎鸡胸肉的做法)

9、抓匀腌制三十分钟。

第9步(香煎鸡胸肉的做法)

10、平底锅刷一点油。

第10步(香煎鸡胸肉的做法)

11、鸡胸肉放入。

第11步(香煎鸡胸肉的做法)

12、小火煎制，煎至变色翻面。倒上一点点生抽。

第12步(香煎鸡胸肉的做法)

13、翻面继续煎。

第13步(香煎鸡胸肉的做法)

14、煎至两面焦黄关火。

第14步(香煎鸡胸肉的做法)

15、成品。

第15步(香煎鸡胸肉的做法)

16、成品。

第16步(香煎鸡胸肉的做法)

17、成品。

第17步(香煎鸡胸肉的做法)

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