热菜 家常菜
煎得香香的荷包蛋,配上酸酸甜甜的酱汁很美味。
1、准备:土鸡蛋,番茄酱,泰式辣酱。
2、切点芹菜末,红椒末。
3、热油锅放鸡蛋煎两面金黄(我的锅小分两次才能煎完)。
4、煎好的荷包蛋,加入少许的水,调番茄酱,白糖,泰式辣酱,香醋,酱油,煮一会儿。
5、让酱汁挂在荷包蛋上。
6、放入芹菜末,红椒末大火收汁即可。
7、如图,完成了。
8、成品图。
9、成品图。