蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

2020/08/24 09:29:37浏览878 赞139 收藏81

食材清单

娃娃菜两颗

粉丝一把

蒜一头

小米辣适量

耗油 1勺

味极鲜少许

鸡精适量

姜末少许

盐少许

葱末少许

糖少许

1、粉丝提前泡开，葱姜蒜切末，小米辣剁碎。

2、娃娃菜焯烫两分钟。

3、烫软断生即可捞出沥干水分。

4、把娃娃菜摆下层，粉丝盘好放中间，备用。

5、热锅温油，放入葱末炒香。

6、放入姜蒜末和小米辣，继续炒香。

7、放入耗油，继续翻炒。

8、加入少许糖。

9、加入少许盐和味极鲜，翻炒均匀，最后撒点鸡精即可。

10、炒好的调料放在粉丝上，盖上盖子，中火蒸十五分钟。

11、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜。

12、辣辣的，很开胃。

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