羹类
1、银耳泡一晚上。
2、去掉根部,撕小块,清洗干净。
3、干莲子泡一晚上。
4、检查有无坏果,清洗干净。
5、红枣洗干净。
6、将银耳 莲子 红枣 冰糖放入高压锅中,加适量水。大火上气后改小火,压20分钟。
7、完成。
8、享用。适合干燥天气。