雪花酥

2020/06/15 10:46:34浏览9240 赞1293 收藏436

风靡朋友圈的网红美食-雪花酥，灿烂终于拔草了，哈哈！这款小零食的做法简单，口味却多变，抹茶味、巧克力味、原味等等。食材也可以个人喜好随意添加，果干、坚果也随意。

食材清单

棉花糖 360克

黄油 100克

小圆饼干 500克

草莓干适量

南瓜子仁适量

熟花生适量

每日坚果适量

蔓越莓干适量

全脂奶粉 150克

1、准备好食材。

2、圆饼干掰碎。

3、不粘锅小火，加入黄油融化。

4、放入棉花糖小火翻炒，至完全融化，黄油和棉花糖融合在一起。

5、倒入奶粉,继续小火翻炒，炒至奶粉和棉花糖完全融合，均匀后关火。

6、迅速加入果仁等，拌均匀，完全融合。

7、翻炒至棉花糖将饼干、坚果、果干完全包裹进去，放到烤盘中压平，用力压紧整形。

8、表面筛一层奶粉。

9、上下及四周都沾奶粉，静置半小时完全冷却变硬后切块。

10、全部切成小块。

11、用封口机密封。

12、密封保存，常温保存60天左右。

小贴士：
小贴士
1、一定要用不粘锅。
2、尽量选用进口棉花糖，口感更好。
3、果干看个人喜好随意添加。