孜然羊肉

2019/06/09 23:06:09浏览4686 赞623 收藏247

孜然羊肉，吃起来特别嫩，味道也很足。

食材清单

羊肉 1块

孜然粉 2茶匙

料酒 1汤匙

洋葱粉 1茶匙

蒜粉 1/2茶匙

甜椒粉 1/2茶匙

白胡椒粉适量

鸡精 1茶匙

辣椒酱适量

洋葱适量

甜椒适量

1、将羊肉切成手指粗细的牛肉条，放入碗中备用。

2、牛肉条上撒入2茶匙孜然粉、1茶匙洋葱粉、1/2茶匙蒜粉、1/2茶匙甜椒粉、白胡椒粉适量、1茶匙鸡精、1汤匙料酒、适量辣椒酱，拌均匀。

3、再抹上一层蜂蜜，加一点食用油、辣油，同样是拌匀，然后腌制半个小时。

4、准备一些洋葱、甜椒，放入空气炸锅炸蓝中，喷上一层油，然后200度烤5分钟。

5、蔬菜从空气炸锅中取出备用，然后把腌好的羊肉分开摆放到空气炸锅中，200度烤7分钟。

6、烤好的羊肉取出，置于蔬菜上面，这道孜然羊肉就做好了。