热菜 家常菜 下饭菜
1、五花肉放入葱姜蒜焯水。
2、放入冰糖。
3、冰糖炒出糖色。
4、放入五花肉煸炒。
5、放入蒜子生姜八角翻炒。
6、放入一勺料酒。
7、放入一勺老抽翻炒上色。
8、倒入适量清水,大火煮开,转小火焖煮20分钟。
9、放入一勺盐,焖煮15分钟,大火收汁即可。
10、成品图。