酸辣土豆丝成品图

酸辣土豆丝

2021/04/07 18:46:11浏览8919 赞1449 收藏866

热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

常食土豆有减肥瘦身的功效；含有丰富的蛋白质，能为人体补充营养，可以提高机体免疫力；含有丰富的膳食纤维，一起学起来吧。

食材清单

土豆 1个

小米椒 1个

油适量

辣椒粉适量

盐适量

生抽适量

醋适量

烹饪步骤(共8步)

1、土豆去皮，切丝，放入冷水中浸泡掉表面淀粉。

第1步(酸辣土豆丝的做法)

2、起锅烧油，油温6成，放入小米椒爆香。

第2步(酸辣土豆丝的做法)

3、放入土豆丝翻炒2分钟左右。

第3步(酸辣土豆丝的做法)

4、加入适量白醋。

第4步(酸辣土豆丝的做法)

5、适量盐调味。

第5步(酸辣土豆丝的做法)

6、放入辣椒粉。

第6步(酸辣土豆丝的做法)

7、生抽调味，翻炒均匀即可。

第7步(酸辣土豆丝的做法)

8、成品出锅。

第8步(酸辣土豆丝的做法)

小贴士：
土豆丝切好一定要泡水，不然炒的时间会糊锅。

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