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烧豆腐成品图

烧豆腐

2021/04/11 13:17:36浏览2436 赞269 收藏91

热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

豆腐怎么做都爱吃,最喜欢酸甜口。每天陪读12点,身体吃不消,最近饭都没有心情和力气做了。。。。学习太难了……吃点豆腐补补脑吧!

食材清单

豆腐 一块
胡萝卜 适量
木耳 适量
香菜 少许
少许
适量
适量
生抽 3勺
2勺
一勺半
蚝油 根据自己喜好

烹饪步骤(共11步)

1、豆腐切三角块。

第1步(烧豆腐的做法)

2、小火煎两面黄。

第2步(烧豆腐的做法)

3、这个菜要有时间,匆忙别做。

第3步(烧豆腐的做法)

4、都煎好,这道菜基本就准备完毕了。

第4步(烧豆腐的做法)

5、配料,营养全面,颜色搭配。

第5步(烧豆腐的做法)

6、葱姜蒜,糖醋汁,水淀粉,配比可以按我的来,加少量水,待用。这个配比喜欢酸甜还可以减少生抽增加糖,根据自己喜好调,每次积累经验就可以了!做饭没那么难!这次我放了耗油,我不喜欢,还是喜欢纯纯的酸甜口。

第6步(烧豆腐的做法)

7、烧油炒香。

第7步(烧豆腐的做法)

8、初香菜全放里,炒匀➕豆腐块。

第8步(烧豆腐的做法)

9、炒匀加汁稍炖一会入味。

第9步(烧豆腐的做法)

10、加水淀粉勾芡。

第10步(烧豆腐的做法)

11、出锅了,撒点香菜,色香味俱全!

第11步(烧豆腐的做法)

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