豆腐怎么做都爱吃,最喜欢酸甜口。每天陪读12点,身体吃不消,最近饭都没有心情和力气做了。。。。学习太难了……吃点豆腐补补脑吧!
1、豆腐切三角块。
2、小火煎两面黄。
3、这个菜要有时间,匆忙别做。
4、都煎好,这道菜基本就准备完毕了。
5、配料,营养全面,颜色搭配。
6、葱姜蒜,糖醋汁,水淀粉,配比可以按我的来,加少量水,待用。这个配比喜欢酸甜还可以减少生抽增加糖,根据自己喜好调,每次积累经验就可以了!做饭没那么难!这次我放了耗油,我不喜欢,还是喜欢纯纯的酸甜口。
7、烧油炒香。
8、初香菜全放里,炒匀➕豆腐块。
9、炒匀加汁稍炖一会入味。
10、加水淀粉勾芡。
11、出锅了,撒点香菜,色香味俱全!