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1、食材:猪肉和香菇切片。
2、锅中水开放入香菇焯水捞岀沥干水份。
3、肥肉放入锅中煸岀油。
4、放入青红椒和姜蒜炒香。
5、放入猪肉炒至变色。
6、放入一勺老抽。
7、半勺生抽。
8、一勺蚝油。
9、翻炒上色。
10、放盐调味,翻炒均匀即可。
11、成品图。