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土豆真的是一种特别好的食材,不管怎么做都很好吃!
1、准备食材。
2、土豆去皮,切成片,再用水冲洗一遍,去掉淀粉。
3、青椒切块。
4、起锅烧油,下葱姜和青椒爆香。
5、倒入土豆片,翻炒均匀。
6、加适量清水,一勺生抽,一勺老抽,焖煮3分钟。
7、出锅前撒点盐和鸡精调味。
8、大火收汁,就可以出锅了。
9、成品。土豆很入味,非常下饭。