黄金玉米成品图

黄金玉米

2021/04/18 22:28:36浏览3438 赞642 收藏309

水果玉米～甜嫩爆浆～做啥都好吃，今天试一下黄金玉米

食材清单

玉米两根

油多一点

糯米粉 25克

玉米淀粉 25克

鸡蛋清一个

糖适量

烹饪步骤(共6步)

1、新鲜甜玉米两根，洗净将玉米粒剥下来

第1步(黄金玉米的做法)

2、放入锅中煮熟4～5分钟左右

第2步(黄金玉米的做法)

3、加入混合好的玉米淀粉+糯米粉，鸡蛋清搅拌均匀

第3步(黄金玉米的做法)

4、油锅多放一点油，油熟后将油分多一点出来，倒入玉米粒小火煎一下，用锅铲将玉米粒分摊平整

第4步(黄金玉米的做法)

5、再倒入刚刚分出来的油(淹住玉米粒)，中大火煎至酥脆

第5步(黄金玉米的做法)

6、起锅～撒上白糖即可喜欢甜一点的还可以加点炼乳

第6步(黄金玉米的做法)

小贴士：
起锅时在盘子底部放上油纸过滤一下，不然口感会比较油腻

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