热菜 家常菜 下饭菜
1、食材:土豆、青椒切丝。
2、土豆丝用清水洗去淀粉。
3、沥干水份。
4、锅中水开放入土豆丝,放入一点食用油焯水一分钟。
5、捞岀沥干水。
6、锅中油热放入花椒、干辣椒和蒜末煸香。
7、放入青椒翻炒几下。
8、放入土豆丝。
9、放入盐。
10、放入味精。
11、翻炒半分钟即可。
12、成品图。