汤类 家常菜 午餐 晚餐
1、猪肚处理干净,搭上猪骨,汤汁更香浓。
2、猪肚、猪骨下锅焯水两分钟 。
3、捞起后再次清洗处理干净 。
4、猪肚切成小块 。
5、准备适量的莲子和红枣,清洗表面的灰尘 。
6、全部食材放入炖盅。
7、加上适量的清水 。
8、放点的胡椒,去腥开胃。
9、盖上盖,小火炖煮两小时 。
10、时间到 ,加上适量的盐 ,放少许鸡粉,不喜欢可以不放 ,再用勺子撇去表面的油 ,吃的健康些 。
11、成品。香喷喷的营养炖汤,全家都爱喝。