蒜蓉小白菜成品图

蒜蓉小白菜

2021/04/21 10:51:44浏览5676 赞1004 收藏688

热菜家常菜快手菜

简单快捷的家常小炒。

食材清单

小白菜 400g

蒜蓉适量

盐 3g

味精 1g

烹饪步骤(共7步)

1、将小白菜用清水洗净，改刀备用。

第1步(蒜蓉小白菜的做法)

2、炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。

第2步(蒜蓉小白菜的做法)

3、大火翻炒至回软。

第3步(蒜蓉小白菜的做法)

4、放入咸盐。

第4步(蒜蓉小白菜的做法)

5、待小白菜炒至七八成熟，放少许味精。

第5步(蒜蓉小白菜的做法)

6、翻炒均匀即可。

第6步(蒜蓉小白菜的做法)

7、成品。

第7步(蒜蓉小白菜的做法)

小贴士：
1.爆出蒜香味再放小白菜。
2.小白菜炒至断生后再放盐。

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