清蒸带鱼成品图

清蒸带鱼

2021/04/21 21:45:16浏览6851 赞1051 收藏670

晚餐午餐蒸锅爽口蒸

食材清单

带鱼 1.0条

葱 5.0克

姜 5.0克

油1.0勺

盐2.0茶匙

料酒1.0勺

蒸鱼豉油2.0勺

烹饪步骤(共15步)

1、新鲜的带鱼去头和内脏剪去鱼鳍备用

第1步(清蒸带鱼的做法)

2、带鱼切成大小均匀的块状洗净后沥干水份

第2步(清蒸带鱼的做法)

3、沥干水份的带鱼撒上盐轻轻翻拌均匀

第3步(清蒸带鱼的做法)

4、姜片依次摆在带鱼上煨制十分钟左右

第4步(清蒸带鱼的做法)

5、腌制好的带鱼用清水淘洗一下再沥干水份

第5步(清蒸带鱼的做法)

6、处理好的带鱼摆入盘中上下两面摆上姜片放入蒸锅中大火蒸十分钟

第6步(清蒸带鱼的做法)

7、打开锅盖蒸好的带鱼瞬间满屋飘香

第7步(清蒸带鱼的做法)

8、带鱼从蒸锅中取出可以倒出一部分汤汁

第8步(清蒸带鱼的做法)

9、切好的葱丝摆放在带鱼上面

第9步(清蒸带鱼的做法)

10、均匀的淋上蒸鱼豉油摆上小米辣热油趁热浇在葱花上面就大功告成了

第10步(清蒸带鱼的做法)

11、搭配蝼蛄虾、鸡蛋、猪头肉一起吃太棒了

第11步(清蒸带鱼的做法)

12、带鱼入口肉质鲜美细嫩好吃极了

第12步(清蒸带鱼的做法)

13、带鱼切营养价值非常丰富经常食用对身体有益

第13步(清蒸带鱼的做法)

14、带鱼有很多种烹饪方法但是个人认为清蒸这种做法是首选的即营养健康又方便快捷

第14步(清蒸带鱼的做法)

15、清蒸带鱼也是宴客必备的拿手大菜

第15步(清蒸带鱼的做法)

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