糖醋里脊成品图

糖醋里脊

2021/04/28 18:02:31浏览4426 赞830 收藏462

热菜中式宴请下饭菜鲁菜午餐晚餐

美味的炸猪肉，加入番茄酱摇身变成糖醋里脊，美味下饭，小孩子的最爱！

食材清单

猪里脊 250g

鸡蛋 1个

炸肉粉 3匙

番茄酱 1勺

葱少许

白芝麻少许

孜然粉少许

酱油 1匙

蚝油 1匙

食盐适量

烹饪步骤(共12步)

1、准备的食材。

第1步(糖醋里脊的做法)

2、猪肉切小片，放入孜然粉、蚝油、酱油、食盐、炸肉粉。

第2步(糖醋里脊的做法)

3、打入鸡蛋搅拌均匀。

第3步(糖醋里脊的做法)

4、热油一个一个放入油中，中火炸。

第4步(糖醋里脊的做法)

5、炸至表面变黄。

第5步(糖醋里脊的做法)

6、捞起来晾凉。

第6步(糖醋里脊的做法)

7、复炸一会。

第7步(糖醋里脊的做法)

8、捞起来沥干油，备用。

第8步(糖醋里脊的做法)

9、锅底留少许油，倒入番茄酱。

第9步(糖醋里脊的做法)

10、番茄酱冒泡倒入炸好的猪肉。

第10步(糖醋里脊的做法)

11、炒均匀，大火收汁即可出锅。

第11步(糖醋里脊的做法)

12、成品。

第12步(糖醋里脊的做法)

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