凉拌莴笋成品图

凉拌莴笋

2021/05/07 07:13:34浏览7629 赞1223 收藏594

凉菜家常菜

食材清单

莴笋 1根

蒜头 2颗

食盐适量

辣油 1匙

白醋 2匙

干辣粉 1小勺

香油 1小勺

鸡精少许

烹饪步骤(共8步)

1、莴笋削皮洗净切细丝，加一小勺食盐搅拌均匀，腌制10分钟。

第1步(凉拌莴笋的做法)

2、蒜头切成蒜末。

第2步(凉拌莴笋的做法)

3、将腌好的莴笋挤干水分。

第3步(凉拌莴笋的做法)

4、放入蒜末搅拌均匀腌制五分钟左右。

第4步(凉拌莴笋的做法)

5、依次加入白醋。

第5步(凉拌莴笋的做法)

6、辣油。

第6步(凉拌莴笋的做法)

7、干辣粉，鸡精和香油。

第7步(凉拌莴笋的做法)

8、搅拌均匀即可。

第8步(凉拌莴笋的做法)

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