韭菜鸡蛋饼成品图

韭菜鸡蛋饼

2021/05/08 15:16:14浏览1995 赞283 收藏97

热菜家常菜

鲜香入味，色泽诱人，妥妥的美味下饭菜～

食材清单

韭菜适量

鸡蛋两个

稻米油适量

盐适量

蚝油适量

烹饪步骤(共9步)

1、韭菜洗净沥干备用。

第1步(韭菜鸡蛋饼的做法)

2、鸡蛋两个备好。

第2步(韭菜鸡蛋饼的做法)

3、韭菜切成小段放入大碗内，调入适量油锁住汁水，打入鸡蛋，加入适量盐，蚝油搅拌均匀备用。

第3步(韭菜鸡蛋饼的做法)

4、搅拌均匀备用。

第4步(韭菜鸡蛋饼的做法)

5、电饼铛加热刷油，打入韭菜鸡蛋糊中火煎。

第5步(韭菜鸡蛋饼的做法)

6、待一面定形后翻面，煎至两面金黄色即可。

第6步(韭菜鸡蛋饼的做法)

7、即将出锅，太香啦！

第7步(韭菜鸡蛋饼的做法)

8、成品图。

第8步(韭菜鸡蛋饼的做法)

9、成品图。

第9步(韭菜鸡蛋饼的做法)

小贴士：
1、韭菜洗净沥干，切成小段加适量油锁住水份，再加入适量盐，蚝油搅拌均匀备用！
2、无需过多调味料，保持食材的原味！

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