糖醋黄花鱼

2021/05/10 08:32:30浏览351 赞42 收藏19

食材清单

黄花鱼 1条

盐适量

淀粉适量

葱适量

蒜适量

陈醋适量

糖适量

油适量

干辣椒 2个

生抽适量

水淀粉适量

1、鱼收拾好，洗净，盐抹两面，以及鱼肚子里，腌半小时以上。

2、两面扑点淀粉。

3、锅里少许油，烧五成热，放鱼煎，小火煎。

4、再煎另一面。

5、煎好后放盘子里。

6、锅里少许油，葱花蒜干辣椒炒香。可以不放干辣椒，我是自己加的。

7、放生抽，陈醋，糖调糖醋汁。

8、加水淀粉变浓稠，尝尝味道可以的话关火淋汁到鱼身上。

9、撒点葱花在上面好看。

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