烤鸡腿

2021/05/12 13:38:50浏览8141 赞1104 收藏436

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！

食材清单

鸡腿 2个

辣椒粉 20g

香葱 1棵

姜 1块

植物油适量

盐 3g

孜然 3g

花椒 3g

1、鸡腿从中间剖开放姜片加料酒、生抽、盐拌匀腌渍半个小时。

2、烤盘铺上锡纸，腌渍好的鸡腿放烤网上。

3、烤箱预热，放入鸡腿230度上下火烤15分钟。

4、这个样子。

5、两面刷一次油。

6、洒上孜然辣椒粉（自制的，辣椒粉+孜然+少许盐+花椒用料理机打成粉）。

7、再次放烤箱烤十五分钟。

8、洒上葱花。

9、香嫩美味。

小贴士：
1、鸡腿选择新鲜的。
2、自制烧烤粉，干辣椒+孜然+花椒+盐用料理机打成粉，口味根据自己喜好调整。

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