香辣小龙虾

2021/05/15 21:18:21浏览835 赞165 收藏92

一盆小龙虾，一瓶啤酒，夏天的标配，一起学起来吧。

食材清单

小龙虾 1kg

火锅底料适量

油适量

盐适量

生抽适量

大蒜适量

姜适量

干辣椒适量

料酒适量

胡椒粉适量

1、小龙虾剪掉头部，从尾巴中间位置拉出肠子，用小刷子刷洗干净，用料酒腌制十分钟。

2、准备姜，蒜，干辣椒。

3、锅中放油，油烧热，放入小龙虾翻炒，加入适量盐炒5分钟左右。

4、先盛出来备用。

5、锅中放油，放入一块火锅底料。

6、放入姜，蒜，干辣椒爆香。

7、放入小龙虾翻炒。

8、加入一瓶啤酒。

9、放入适量盐调味。

10、加盖煮15分钟左右。

11、锅中还有少许水份时放入胡椒粉。

12、生抽调味。

13、收汁出锅，汁不要收太干。

14、成品。

小贴士：
小龙虾一定要洗干净，不然会有泥巴。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全