孜然鸡丁成品图

孜然鸡丁

2021/05/18 23:23:42浏览7982 赞941 收藏289

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粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！

食材清单

鸡胸肉 1块

香葱 1棵

植物油 20g

盐 3g

孜然 2g

干辣椒 3g

生抽 1勺

烹饪步骤(共10步)

1、鸡胸肉切丁。

第1步(孜然鸡丁的做法)

2、放入盐、胡椒粉、淀粉抓匀。

第2步(孜然鸡丁的做法)

3、最后放入植物油封住水分腌渍十分钟。

第3步(孜然鸡丁的做法)

4、冷植物油放入鸡胸肉平铺。

第4步(孜然鸡丁的做法)

5、大火炸至一面金黄色翻面煎

第5步(孜然鸡丁的做法)

6、煎至两面焦黄。

第6步(孜然鸡丁的做法)

7、将多余的植物油倒出来，可以炒菜或者下面条。

第7步(孜然鸡丁的做法)

8、加入孜然辣椒粉、生抽翻拌均匀。

第8步(孜然鸡丁的做法)

9、洒上葱花。

第9步(孜然鸡丁的做法)

10、佐酒、下饭做零食都美美哒！

第10步(孜然鸡丁的做法)

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