蒜蓉空心菜成品图

蒜蓉空心菜

2021/05/21 09:40:46浏览8508 赞1170 收藏569

热菜家常菜快手菜

食材清单

空心菜适量

大蒜几瓣

稻米油适量

盐适量

鸡精少许

烹饪步骤(共9步)

1、空心菜洗净沥干水份备用。

第1步(蒜蓉空心菜的做法)

2、茎择成小段。

第2步(蒜蓉空心菜的做法)

3、叶子分开放。

第3步(蒜蓉空心菜的做法)

4、大蒜去皮切碎备用。

第4步(蒜蓉空心菜的做法)

5、热锅冷油，放入蒜末煸香。

第5步(蒜蓉空心菜的做法)

6、放入茎翻炒均匀，加入少许热水，盐炒至八分熟。

第6步(蒜蓉空心菜的做法)

7、放入叶子翻炒至熟，加入少许鸡精即可。

第7步(蒜蓉空心菜的做法)

8、成品图。

第8步(蒜蓉空心菜的做法)

9、成品图。

第9步(蒜蓉空心菜的做法)

小贴士：
1、茎先炒至八分熟，再放叶子翻炒至熟！
2、鲜嫩空心菜，大火快炒即可！

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