虾仁炒鸡蛋

2021/05/22 15:29:11浏览5892 赞1032 收藏359

清清淡淡好味道，吃着不腻还营养，虾仁炒鸡蛋来啦。

食材清单

鸡蛋 2个

虾仁 8个

盐 3g

料酒 3g

食用油 5g

胡椒粉 0.5g

葱叶少许

1、原料：鸡蛋、虾仁、料酒。

2、鸡蛋去壳打入碗中，虾仁切小段。

3、加料酒。

4、加入1克盐。

5、加入胡椒粉，拌匀，腌制几分钟。

6、炒锅加入食用油2克，将虾仁炒熟后盛出。

7、另起锅倒入食用油，将鸡蛋倒入锅中，炒熟。

8、倒入炒好的虾仁。

9、加入盐2克，炒匀出锅。

10、撒葱花点缀，上桌喽。

小贴士：
虾仁需要切小段，腌制几分钟再炒。

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