酱爆鸡丁成品图

酱爆鸡丁

2021/05/24 12:46:25浏览4914 赞960 收藏652

热菜家常菜

食材清单

鸡胸 1块

胡萝卜 1根

黄瓜半根

姜片 4片

干黄酱 1块

面酱 1勺

生抽 5ml

白糖 1勺

料酒 10ml

烹饪步骤(共6步)

1、鸡胸切丁放淀粉，料酒腌制10分钟，黄瓜，胡萝卜洗净切丁，姜切片。

第1步(酱爆鸡丁的做法)

2、锅中放油，爆香姜片后捞出姜片，留油，炒鸡丁至变色，捞出。

第2步(酱爆鸡丁的做法)

3、锅中留油，炒胡萝卜丁1分钟。

第3步(酱爆鸡丁的做法)

4、放入鸡丁，黄瓜丁煸炒断生。

第4步(酱爆鸡丁的做法)

5、倒入干黄酱，生抽，白糖，料酒，面酱调的汁，炒匀。

第5步(酱爆鸡丁的做法)

6、成品。

第6步(酱爆鸡丁的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全