黄瓜木耳炒鸡蛋成品图

黄瓜木耳炒鸡蛋

2021/06/04 09:34:24浏览7130 赞1066 收藏370

热菜家常菜快手菜

食材清单

黄瓜 1根

鸡蛋 3个

泡发饿 50克

食用油 2勺

葱花适量

生抽 2的

老抽 1勺

蚝油 1勺

烹饪步骤(共11步)

1、准备食材：黄瓜，鸡蛋，泡发木耳。

第1步(黄瓜木耳炒鸡蛋的做法)

2、鸡蛋打入碗中搅散，2勺生抽1勺老抽1勺蚝油搅拌均匀，黄瓜洗净后切片，大葱切丝。

第2步(黄瓜木耳炒鸡蛋的做法)

3、木耳开水锅中焯烫。

第3步(黄瓜木耳炒鸡蛋的做法)

4、起锅烧油。

第4步(黄瓜木耳炒鸡蛋的做法)

5、倒入蛋液凝固后搅散。

第5步(黄瓜木耳炒鸡蛋的做法)

6、锅中留底油炒香葱丝。

第6步(黄瓜木耳炒鸡蛋的做法)

7、下入木耳翻炒。

第7步(黄瓜木耳炒鸡蛋的做法)

8、下入黄瓜翻炒。

第8步(黄瓜木耳炒鸡蛋的做法)

9、倒入酱汁翻炒均匀。

第9步(黄瓜木耳炒鸡蛋的做法)

10、倒入鸡蛋翻炒均匀。

第10步(黄瓜木耳炒鸡蛋的做法)

11、成品图。

第11步(黄瓜木耳炒鸡蛋的做法)

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