热菜 家常菜 下饭菜
1、土豆去皮切成细丝放入清水里浸泡一会儿除去淀粉控水备用。
2、热锅凉油放入花椒粒爆香捡出来扔掉。
3、趁热放入土豆丝大火翻炒均匀。
4、加少许盐白糖调味,倒入适量香醋爆香,淋一点点香醋,继续翻炒均匀即可出锅装盘上桌啦!
5、装盘。
6、成品图。