家常菜
朋友送了一大半香菇,想尽办法尽快消灭,不然南方这种潮湿的天气,很快就长毛了
1、猪筋切块,干香菇泡水,姜切丝,蒜切片
2、香菇对半切,洗干净
3、热油,炒姜,蒜,辣椒出香味
4、倒入香菇,炒香
5、加猪筋,翻炒
6、加酱油,耗油翻炒均匀,加盐,味精