醋溜土豆丝成品图

醋溜土豆丝

2021/06/12 09:36:23浏览9024 赞999 收藏462

热菜家常菜快手菜下饭菜

食材清单

土豆 2个

尖椒半个

食用油适量

小葱 1颗

花椒 10几粒

干辣椒 1个

盐适量

醋 10ml

烹饪步骤(共5步)

1、土豆洗净削皮，擦成细丝，洗去淀粉再浸泡一会。

第1步(醋溜土豆丝的做法)

2、尖椒洗净切丝，小葱、干辣椒切小段。

第2步(醋溜土豆丝的做法)

3、锅内倒入食用油烧热，放入花椒、干辣椒爆香，放入土豆丝翻炒几下，淋入少许清水。

第3步(醋溜土豆丝的做法)

4、放入尖椒丝，加入盐、醋大火翻炒几下。

第4步(醋溜土豆丝的做法)

5、撒上葱花翻炒均匀。

第5步(醋溜土豆丝的做法)

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