糖醋排骨成品图

糖醋排骨

2021/06/09 17:55:55浏览9621 赞1529 收藏1062

热菜家常菜中式宴请宴客菜午餐晚餐

食材清单

猪排骨 4根

白糖 60g

陈醋 5勺

生抽 3勺

姜 1块

烹饪步骤(共5步)

1、排骨切小块焯水后捞出，放入高压锅炖煮十五分钟捞出备用。

第1步(糖醋排骨的做法)

2、锅中放入油，白糖小火炒出糖色。

第2步(糖醋排骨的做法)

3、大概这种颜色即可把排骨下锅翻炒均匀。

第3步(糖醋排骨的做法)

4、加入陈醋、生抽，翻炒均匀后，淋入少许淀粉勾芡，收汁即可出锅。

第4步(糖醋排骨的做法)

5、撒入少许熟芝麻，酸甜可口，又是一碟下饭菜了！

第5步(糖醋排骨的做法)

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