丝瓜鸡蛋汤成品图

丝瓜鸡蛋汤

2021/06/10 11:07:00浏览1171 赞179 收藏92

清淡家常菜快手菜减肥丝瓜鸡蛋汤鸡蛋汤丝瓜艾草鸡蛋汤豆腐鸡蛋汤

夏天就爱喝这个汤，简单快手又好喝～

食材清单

丝瓜 2根

鸡蛋 2个

白酒 1勺

盐少许

烹饪步骤(共3步)

1、1、鸡蛋打散煎熟，加入丝瓜和清水煮滚，加入少许盐和1勺白酒调味即可～2、这个汤好喝的灵魂在于那勺白酒喔，千万不要省～

第1步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

2、吃完这一碗米饭都省了

第2步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

3、那勺白酒是这汤的灵魂，一定不能省～

第3步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

小贴士：
很多朋友留言白酒有啥用，孩子能不能吃之类的问题，现在统一回答一下哈。丝瓜比较寒凉，用丝瓜做汤的时候加一丢丢白酒可以中和一下它的寒性，白酒在这个汤里也起到去腥提鲜的作用。至于小孩子能不能吃这个真要自己去把握，如果酒精过敏就不建议喝了，我家娃六岁这个汤我是给她喝的，而且她好喜欢喝～

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