炸排骨成品图

炸排骨

2021/06/12 08:47:29浏览5819 赞1108 收藏348

热菜家常菜

食材清单

排骨适量

鸡蛋适量

面粉适量

淀粉适量

蒜适量

盐适量

胡椒粉适量

白糖适量

蚝油适量

生抽适量

料酒适量

烹饪步骤(共6步)

1、排骨清洗干净，放入白糖、胡椒粉、盐、蚝油、生抽、料酒、抓拌均匀。

第1步(炸排骨的做法)

2、放入姜片、蒜末抓拌均匀腌制30分钟。

第2步(炸排骨的做法)

3、腌制好的排骨。

第3步(炸排骨的做法)

4、面糊（一个鸡蛋、面粉、淀粉、少许盐）。

第4步(炸排骨的做法)

5、锅中热油放入沾好面糊的排骨，炸制微黄。

第5步(炸排骨的做法)

6、外焦里嫩，太香了。

第6步(炸排骨的做法)

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