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自制维他柠檬茶成品图

自制维他柠檬茶

2021/06/13 15:55:48浏览386 赞50 收藏31

糖水 下午茶 甜品 视频菜谱 奶茶

维他柠檬茶
震惊!!!火爆中国,让我国年轻人追捧的维他柠檬茶竟然如此简单复刻!不要怀疑!用料就是这么简单!
自己做饮料可以满足口感需求还可以控制糖分摄入添加剂之类的,要比买的健康,成本也低。
鉴于很多小姐妹掌握不好比例,我最近特地称了一下,标了一下克数,你们自己做其实也不用太精准;
柠檬两个我称了一下刚好88g,茶叶用的金骏眉红茶10g,红片糖150g,水用了2000g,是电磁炉配的锅,一半多点。
整个夏天下来我做了很多次了,没有一次是会苦的,柠檬尽量用皮不厚的品种,要去掉籽,即便是煮,也不会苦的。

食材清单

柠檬 2个
红茶 10g
红片糖 150g
2000g

烹饪步骤(共4步)

1、红茶10g,红片糖150g,2个柠檬(切片去籽)。

第1步(自制维他柠檬茶的做法)

2、水开后放入茶叶转小火煮十分钟,放入柠檬片煮五分钟,再放入片糖然后关火,盖上盖子焖一会,糖融化后搅拌一下。

第2步(自制维他柠檬茶的做法)

3、用滤勺过滤干净,冬天喝热的,夏天冰冻后再喝。

第3步(自制维他柠檬茶的做法)

4

第4步(自制维他柠檬茶的做法)

小贴士:
糖与茶与柠檬的比例可以边煮边试后按照自己的喜好,酸一点甜一点,茶味浓一点,自行调整。

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