南瓜饼

2021/06/14 18:34:43浏览8325 赞1191 收藏460

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！

食材清单

南瓜 320g

糯米粉 100g

面粉 10g

白糖 20g

1、南瓜去片切片。

2、隔水按煮饭键蒸二十分钟。

3、趁热压成泥，这个步骤可以加入白糖。

4、放入糯米粉+面粉。

5、所有食材混合拌匀。

6、25克一个的面团。

7、压扁粘满面包糠。

8、油温3成热放入南瓜饼中小火慢慢煎，翻面煎至两面金黄色即可。

9、用厨房用纸吸去多余的油脂。

10、外酥里软，香香甜甜！

小贴士：
1、南瓜隔水蒸可以沥去多余的水分。
2、面粉只需一丢丢，完全放糯米粉会太软不成型。
3、面团粘满面包糠可以放冰箱急冻，吃的时候拿出来直接煎就好。

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