拌豆腐成品图

拌豆腐

2021/06/18 07:50:58浏览7499 赞996 收藏434

凉菜家常菜夏季食谱

夏日里来道简单的拌豆腐，开胃消食！

食材清单

豆腐 3块

蒜末适量

葱适量

辣椒 1个

自然粉少许

蚝油 1匙

酱油 1匙

香油少许

食用油适量

食盐少许

烹饪步骤(共6步)

1、准备的食材。

第1步(拌豆腐的做法)

2、豆腐切小块，其他配料备齐。

第2步(拌豆腐的做法)

3、水沸腾后放入豆腐焯水，捞起来备用。

第3步(拌豆腐的做法)

4、热油爆香蒜末，加入葱段、辣椒、孜然粉、蚝油、酱油、食盐、香油。

第4步(拌豆腐的做法)

5、料汁淋入豆腐，搅拌均匀即可。

第5步(拌豆腐的做法)

6、成品。

第6步(拌豆腐的做法)

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