汉堡

2021/06/17 21:51:50浏览512 赞53 收藏18

食材清单

高筋面粉 500克

白糖 100克

耐高温酵母 5克

黄油 40克

盐 2克

牛奶 150克

鸡蛋 3个

清水少许

芝麻适量

1、成品图。

2、酵母5克。

3、糖100克，3个鸡蛋和牛奶总重量300克，面吸水不一样，可以酌情加入适量清水，高筋粉500克。

4、除去黄油和盐，面包机和面，面粉抱团，加入黄油和盐，能拉出手套膜即可，面团密封发酵2倍大。

5、面团排气，下等量剂子60克一个，团圆。

6、放入模具中，温湿处醒发2倍大

7、醒发模具八分满，刷全蛋液。

8、撒适量芝麻，烤箱提前预热，喷洒少许清水。

9、上下火180烘焙，25分钟左右。

10、吃不完，用袋包装好。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全