香菇炒肉成品图

香菇炒肉

2021/06/22 07:22:28浏览4780 赞509 收藏340

热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

食材清单

香菇 200g

五花肉适量

青辣椒 1个

油适量

盐适量

生抽适量

大蒜适量

烹饪步骤(共12步)

1、香菇洗干净，切片。

第1步(香菇炒肉的做法)

2、五花肉分开肥瘦肉，方便炸出肥肉部分的油脂。

第2步(香菇炒肉的做法)

3、青辣椒切丝。

第3步(香菇炒肉的做法)

4、大蒜切片。

第4步(香菇炒肉的做法)

5、起锅烧油，放入带皮五花肥肉。

第5步(香菇炒肉的做法)

6、将肥肉炒至金黄即可放入瘦肉翻炒。

第6步(香菇炒肉的做法)

7、加入青辣椒翻炒。

第7步(香菇炒肉的做法)

8、放入香菇炒至断生。

第8步(香菇炒肉的做法)

9、加入适量盐。

第9步(香菇炒肉的做法)

10、加入适量生抽调味。

第10步(香菇炒肉的做法)

11、翻炒均匀即可。

第11步(香菇炒肉的做法)

12、成品出锅。

第12步(香菇炒肉的做法)

小贴士：
炒菇类的菜一定要煮熟煮透哦。

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