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菱角排骨汤成品图

菱角排骨汤

2021/06/25 11:16:06浏览2697 赞397 收藏208

汤类 家常菜

食材清单

排骨 2条
菱角 适量
料酒 适量
适量

烹饪步骤(共10步)

1、排骨斩块冷水下锅,加入料酒焯烫出血水后洗净备用。

第1步(菱角排骨汤的做法)

2、菱角洗净备用。

第2步(菱角排骨汤的做法)

3、砂锅放入排骨。

第3步(菱角排骨汤的做法)

4、加入适量的清水,大火煲开后转小火慢煲。

第4步(菱角排骨汤的做法)

5、排骨煲了大概1小时。

第5步(菱角排骨汤的做法)

6、放入菱角,继续小火煲30分钟左右。

第6步(菱角排骨汤的做法)

7、出锅前少许盐调味即可。

第7步(菱角排骨汤的做法)

8、成品。

第8步(菱角排骨汤的做法)

9、成品。

第9步(菱角排骨汤的做法)

10、成品。

第10步(菱角排骨汤的做法)

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